Bogor, denting.id – Menjalani puasa seharian penuh membuat tubuh membutuhkan asupan yang sehat dan bergizi saat berbuka, Tidak perlu makanan yang mewah atau rumit, ada banyak pilihan menu sederhana yang tetap sehat dan mudah dibuat di rumah.
Tak perlu makanan yang rumit, berbagai menu sederhana dengan bahan-bahan khas Indonesia bisa menjadi pilihan yang lezat dan menyehatkan.
Berikut adalah 10 menu buka puasa sederhana yang sehat dan mudah dibuat di rumah:
Baca juga : Peluang Cuan di Bulan Ramadan! 7 Ide Jualan Takjil Modal Kecil yang Pasti Laris
1. Kurma & Air Putih
Mengawali buka puasa dengan kurma dan air putih adalah kebiasaan yang dianjurkan. Kurma mengandung gula alami yang cepat mengembalikan energi, serta kaya akan polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan. Sementara itu, air putih membantu menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa.
2. Air Kelapa Muda
Minuman alami ini mengandung elektrolit seperti kalium dan natrium yang membantu menggantikan cairan yang hilang selama puasa. Air kelapa muda juga menenangkan lambung dan aman dikonsumsi setelah seharian menahan lapar.
3. Sup Ayam Bening
Makanan berkuah seperti sup ayam bening cocok untuk menghangatkan perut. Daging ayam yang kaya protein dipadukan dengan sayuran seperti wortel dan kentang menjadikannya hidangan bernutrisi dan mudah dicerna.
4. Sayur Bayam dan Tahu Kukus
Sayur bayam rendah kalori tetapi kaya nutrisi dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Sementara itu, tahu kukus memberikan asupan protein nabati yang ringan bagi pencernaan.
5. Pecel dengan Sambal Kacang
Pecel merupakan menu tradisional yang sehat dengan sayuran seperti bayam, tauge, dan kacang panjang yang kaya serat. Ditambah sambal kacang dan telur rebus, pecel bisa menjadi hidangan bergizi yang mengenyangkan.
6. Nasi Merah dan Tumis Tempe Kacang Panjang
Nasi merah mengandung lebih banyak serat dan antioksidan dibanding nasi putih. Dikombinasikan dengan tumis tempe dan kacang panjang yang kaya protein nabati, menu ini menjadi pilihan sehat untuk mengembalikan energi.
7. Capcay Kuah dengan Bakso Ayam
Hidangan ini kaya akan serat, protein, dan karbohidrat yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa. Sayuran seperti wortel, kembang kol, dan sawi memberikan nutrisi tambahan untuk menjaga daya tahan tubuh.
8. Soto Ayam dengan Jeruk Nipis
Kuah soto yang ringan lebih mudah dicerna dibanding makanan bersantan. Ditambah perasan jeruk nipis, hidangan ini membantu meningkatkan daya tahan tubuh berkat kandungan vitamin C.
9. Bubur Kacang Hijau
Makanan manis ini tetap sehat karena kaya protein nabati dan mineral. Dibuat tanpa santan atau menggunakan susu rendah lemak, bubur kacang hijau menjadi pilihan yang lebih sehat untuk berbuka puasa.
10. Es Timun Serut dengan Madu
Minuman segar ini membantu menghidrasi tubuh dengan kandungan air dalam timun yang tinggi. Madu sebagai pemanis alami juga memiliki indeks glikemik rendah, sehingga menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Baca juga : Tata Cara Sholat Tarawih 11 Rakaat Beserta Niat dan Doa Setelahnya
Dengan memilih menu buka puasa yang sehat, Anda bisa tetap menjaga stamina selama Ramadan tanpa mengorbankan rasa. Selamat mencoba!
