Jakarta, denting.id – Lebaran identik dengan hidangan bersantan dan makanan manis yang menggoda. Namun, menurut Lilik Fauziyah, Edukator Gizi Nasional Rumah Sakit Umum Cipto Mangunkusumo (RSCM), konsumsi berlebihan dapat berdampak buruk pada kesehatan, terutama bagi penderita diabetes. Oleh karena itu, ia menyarankan masyarakat untuk tetap memperhatikan asupan gizi yang seimbang.
Perencanaan Makan yang Sehat
Dalam webinar yang dipantau di Jakarta, Selasa (2/4), Lilik Fauziyah menekankan pentingnya perencanaan makan, baik bagi masyarakat umum maupun penderita diabetes. Tujuannya adalah untuk menjaga kadar glukosa darah tetap normal, mempertahankan berat badan ideal, serta memenuhi kebutuhan protein, lemak, serat, dan karbohidrat sesuai anjuran medis.
“Anjuran makan untuk penyandang diabetes sebenarnya hampir sama dengan masyarakat umum. Yang penting adalah memastikan keseimbangan gizi agar tubuh tetap sehat,” ujar Lilik Fauziyah.
Menurutnya, pasien diabetes juga perlu memahami kebutuhan energi harian mereka untuk mencegah komplikasi serta meningkatkan kesehatan secara keseluruhan melalui pola makan yang tepat.
Hidangan Lebaran dan Risiko Kesehatan
Lebaran sering kali diwarnai dengan makanan tinggi kalori dan lemak, seperti ketupat, opor ayam, sambal goreng hati, serta aneka minuman manis. Jika dikonsumsi secara berlebihan, hidangan ini dapat meningkatkan kadar gula darah dan berisiko menyebabkan berbagai penyakit metabolik, termasuk diabetes dan obesitas.
Sebagai alternatif, Lilik merekomendasikan masyarakat untuk memilih menu yang lebih sehat, seperti pecel, urap, lotek, atau gado-gado. Meskipun kurang umum disajikan saat Lebaran, pilihan makanan ini lebih baik untuk menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh.
“Meskipun bukan hidangan khas Lebaran, sayur-sayuran seperti pecel dan gado-gado bisa menjadi opsi sehat yang baik untuk dikonsumsi,” tambahnya.
Pentingnya Aktivitas Fisik
Selain menjaga pola makan, aktivitas fisik juga menjadi faktor penting dalam menjaga kesehatan saat Lebaran. Ia menyarankan agar masyarakat tetap aktif bergerak dengan melakukan aktivitas seperti berkebun, membersihkan rumah, atau sekadar berjalan kaki, agar tidak hanya duduk dan makan sepanjang hari.
“Mengatur pola makan dan memilih makanan yang tepat sangat penting untuk menjaga kesehatan dan mengontrol gula darah, terutama bagi penderita diabetes,” tutupnya.
Dengan menerapkan pola makan sehat dan aktif bergerak, masyarakat dapat menikmati Lebaran dengan lebih sehat tanpa khawatir mengalami gangguan kesehatan.
