Jakarta, Denting.id – Harga sejumlah komoditas pangan terpantau mengalami pergerakan menjelang Lebaran 2026. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada Kamis (26/2/2026), harga cabai rawit merah tercatat mencapai Rp78.450 per kilogram (kg).
Selain cabai rawit merah, harga telur ayam ras berada di level Rp32.500 per kg dan bawang merah Rp44.900 per kg. Untuk bawang putih, tercatat di harga Rp40.800 per kg di tingkat pedagang eceran nasional.
Sementara itu, harga beras bervariasi berdasarkan kualitas. Beras kualitas bawah I berada di harga Rp14.450 per kg dan kualitas bawah II Rp14.500 per kg. Beras kualitas medium I tercatat Rp15.950 per kg dan medium II Rp15.800 per kg. Adapun beras kualitas super I menyentuh Rp17.150 per kg dan super II Rp16.700 per kg.
Komoditas cabai lainnya juga terpantau cukup tinggi, yakni cabai merah besar Rp45.150 per kg, cabai merah keriting Rp47.700 per kg, dan cabai rawit hijau Rp54.850 per kg.
Untuk sumber protein, harga daging ayam ras tercatat Rp42.150 per kg. Daging sapi kualitas I berada di harga Rp143.900 per kg dan kualitas II Rp135.750 per kg.
Harga gula pasir premium tercatat Rp19.850 per kg dan gula pasir lokal Rp18.450 per kg. Sedangkan minyak goreng curah berada di harga Rp19.000 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp22.700 per liter, dan kemasan bermerek II Rp21.650 per liter.
Sebelumnya, Menteri Perdagangan Budi Santoso memastikan harga pangan dan pasokannya dalam kondisi relatif stabil menjelang Lebaran. Pemerintah, kata dia, terus melakukan pemantauan melalui Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP) serta pengecekan langsung ke sejumlah daerah.
“Karena ini menghadapi Lebaran, kami sampaikan kepada masyarakat beberapa hari ini kami terus memantau perkembangan harga dan pasokan bahan kebutuhan pokok melalui SP2KP dan juga kemarin kami melakukan pengecekan langsung ke Pidie di Aceh,” ujar Budi dalam konferensi pers di Stasiun Gambir, Selasa (24/2/2026).
Ia menyebut, secara umum harga relatif stabil dan pasokan terjaga. Meski terdapat beberapa daerah dengan harga menyentuh atau sedikit di atas Harga Eceran Tertinggi (HET), di wilayah lain harga masih berada di kisaran atau bahkan di bawah HET.
Menurutnya, pemerintah terus berkoordinasi agar distribusi ke daerah yang mengalami kenaikan harga tetap lancar, sehingga tidak terjadi hambatan pasokan menjelang hari raya.
Baca juga: Mendag Budi Santoso Pastikan Harga Sembako Stabil Jelang Lebaran
Budi juga menyinggung hasil kunjungannya ke Pidie, Aceh, yang sebelumnya terdampak bencana. Dari hasil pengecekan, mayoritas harga kebutuhan pokok di wilayah tersebut masih berada di bawah harga acuan, seiring distribusi dari luar daerah yang telah kembali normal.
