Jakarta, Denting.id – Menteri Perdagangan Budi Santoso memastikan harga kebutuhan pokok di sejumlah pasar masih relatif stabil dan stok dalam kondisi aman menjelang Idul Fitri 1447 Hijriah.
Pernyataan tersebut disampaikan Budi usai melakukan peninjauan langsung ke Pasar Rawasari pada Senin (16/3/2026). Ia menegaskan bahwa pemerintah melalui Kementerian Perdagangan terus melakukan pengawasan ke pasar untuk menjaga ketersediaan barang dan kestabilan harga.
Menurutnya, kehadiran pemerintah di pasar juga memberikan efek psikologis kepada para pedagang agar tidak menjual komoditas di atas Harga Acuan Penjualan (HAP) maupun Harga Eceran Tertinggi (HET).
“Pengecekan langsung ke pasar secara psikologis bisa mempengaruhi pedagang agar tidak menjual di atas HET. Itu terus kita lakukan,” ujar Budi.
Berdasarkan hasil pemantauan di Pasar Rawasari, sejumlah komoditas utama masih berada pada kisaran harga wajar. Harga ayam berada di kisaran Rp40 ribu per kilogram sesuai HAP, bawang merah sekitar Rp40 ribu per kilogram di bawah HAP Rp41.500, serta minyak goreng rakyat Minyakita dijual sekitar Rp15.700 per liter sesuai HET.
Selain itu, pemerintah juga mendorong ketersediaan minyak goreng merek lain sebagai alternatif bagi masyarakat. Produk minyak “second brand” diharapkan dapat menjadi pendamping Minyakita agar pilihan konsumen semakin beragam dengan harga terjangkau.
Meski demikian, beberapa komoditas seperti cabai rawit dan telur ayam ras mengalami kenaikan tipis seiring meningkatnya permintaan menjelang Lebaran. Namun, Budi menilai kenaikan tersebut masih dalam batas wajar.
Untuk memastikan stabilitas harga dan pasokan, pemerintah terus memantau melalui Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP) yang mencakup sekitar 550 titik pasar di seluruh Indonesia.
Berdasarkan data SP2KP per 13 Maret 2026, harga beras medium tercatat Rp13.680 per kilogram, beras premium Rp15.342 per kilogram, Minyakita Rp15.872 per liter, minyak goreng premium Rp21.180 per liter, daging ayam ras Rp40.462 per kilogram, serta telur ayam ras Rp30.879 per kilogram.
Sementara itu, harga cabai merah keriting berada di Rp39.790 per kilogram, cabai rawit Rp78.079 per kilogram, cabai merah besar Rp41.630 per kilogram, bawang merah Rp39.934 per kilogram, dan bawang putih Rp36.146 per kilogram.
Baca juga: Polri dan Bulog Gelar Gerakan Pangan Murah di Seluruh Indonesia Jelang Idulfitri 2026
Pemerintah menegaskan akan terus mengawal harga dan distribusi bahan pokok hingga periode Lebaran guna memastikan kebutuhan masyarakat tetap terpenuhi.
